القائمة الرئيسية

الصفحات

نظام رجيم كيتوا دايت

نظام رجيم كيتوا دايت

رجيم كيتوا دايت هو نظام غذائي يعرف باسم الكيتوني وهو يكون عبارة عن نظام غذائي يحتوي على القليل من الكربوهيدرات والكثير من الدهون ومتوسط من البروتينات وهو الذي يجعل الجسم يحرق الكثير من الدهون التي لا قيمة لها بشكل كبير وهذا ما نحتاج إليه.

تعريف نظام الغذائي كيتو دايت

تم استخدام نظام الكيتوني في بداية القرن السابق وهو كان يستخدم لكي نعالج الصرع للأطفال وبعد ذلك تم ملاحظة فقدان الكثير من الوزن لتلك الأطفال من خلال الأطباء وهذا كان ملحوظ جداً في فترة العلاج لهذا تم الانتباه له.

هذا النظام يقوم بزيادة الجسم بالكثير من الطاقة التي يحتاج إليها من خلال الدهون الذي تدخل إليه وهذا كان بديل جيد للكربوهيدرات فتكون نسبة الدهون به من 70ل80% من الدهون والكربوهيدرات تكون به من 10ل5 لهذا يكون التركيز على الدهون في السعرات الحرارية.

نظام كيتو دايت هو يكون مثل الجزيئات الصغيرة التي تسمي الكيتون التي تخزن في الكبد وهي مصدر للطاقة بديل وعندما لا يوجد المصدر الرئيسي لكي نعمل ويكون لدينا طاقة مثل الانسولين أو الجلوكوز ومن خلال يتم حرق الجزيئات بدل من الطاقة المفقودة.

تلك الجزيئات يتم توزيعها في الدم ويكون سكر وأي شيء يكون زائد يتحول أيضاً إلى سكر في الدم وتنتج تلك الجزيئات في الكبد وتكون من مصادر الدهون وتكون مصدر الطاقة والشيء الوحيد الذي نستطيع أن نعمل به.

كيف يعمل نظام كيتوا دايت في الجسم؟

يتم استبدال مصدر الطاقة في الجسم وهو كان الجلوكوز ولكن بعد هذا يتم الاتجاه إلى الدهون وهذا ما يشير إليه النظام الكيتوني ولهذا يدخل الجسم في مرحلة هذا النظام وتكون حالة الكيتوزية ولهذا يتحول الجسم بشكل كبير في عملية الحرق.

فيقوم الجسم بأخذ الشحنة والطاقة من خلال الدهون ويكون بديل قوي للأنسولين والجلوكوز وهذا كان يتواجد في الكربوهيدرات وهي تكون في ذلك النظام قليل جداً ويحتاج الجسم للحرق فيقوم بحرق نسبة كبيرة من الدهون التي توجد في الجسم بنسبة كبيرة.

الشيء الأساسي الذي يعتمد عليه النظام هو عملية الحرق وهذا ما يجعلنا مطمئنين لأن الجسم يحتاج لحرق أي شيء أمامه لكي يكون به الطاقة حتى يعمل لهذا يتجه إلى المشكلة التي تواجهنا وهي حرق الدهون التي لا نحتاجها ونسعى للتخلص منها.

نظام كيتو دايت يكون مميز لكل من يحتاج إنقاص الوزن بنسبة كبيرة ولا يستطيع أن يقوم بذلك ومن خلال الدراسات التي تم عملها على هذا النظام فيكون له فوائد كثيرة جداً تساعد الجسم فتكون من الناحية العقلية في التركيز وأيضاً يكون مفيد لصحة الجسم ولا نشعر بالجوع.

متى تحدث مرحلة الكيتوس؟

تلك المرحلة في النظام الغذائي الكيتو دايت عند الوصول إلى مرحلة التقليل في وجود الإنسولين والجلوكوز وهذا يكون في بداية التأقلم على هذا النظام ولكن هناك مرحلتين الاولي تكون عند الصيام وهذا يكون بسبب قلة الكربوهيدرات في الجسم بشكل طبيعي.

المرحلة الثانية هي زيادة الدهون في الجسم وقلة الكربوهيدرات وفي ذلك يكون مرحلة الحرق للدهون الكيتونات او الجزئيات التي تكون موجودة في الكبد، ومن خلال هذا عند الصيام لفترات طويلة وتناول أي شيء بعد ذلك يرجع إلى الحالة التي كان عليها من قبل.

فوائد نظام كيتو دايت

ذلك النظام يساعدنا في بداية الشهور الاولي حيث أن في الثلاث أو الست شهور الاولي يكون هناك نقص كبير وملحوظ والسعرات الحرارية في الجسم تستهلك أكثر من أي شيء أخر حيث يكون الحرق من خلال الدهون التي تتحول إلى طاقة نحتاج إليها لكي نستمر في العمل.

نظام الكيتو يكون مرضي لبعض الناس لأنه يحتوي على الدهون والبروتين ومن خلال هذا يكون الطعام الذي نتناوله بالنسب المحددة لنا مغرية أكثر وشيقة ولكن لم يتم إجراء دراسات على هذا الغذاء.

من خلال نظام الكيتو لا نحتاج إلى وجود إنسولين كثير في الجسم ولأن النظام يجعلك تحرق هذا الإنسولين بشكل سريع لهذا يكون نسبة الإنسولين الذي ينتجها الجسم قليلة عن المعتاد وذلك يساعد كثيراً على عدم التعرض لأغلب أنواع السرطان الشهيرة.

يرفع مستوي الكوليسترول في الدم الجيد فقط ويقلل من النوع السيء الذي يسبب الضرر للجسم وهذا يكون بسبب الإنسولين أيضاً فيكون النتيجة من الكوليسترول أقل وهذا يكون قليل في الإصابة أو التعرض لارتفاع ضغط الدم المضر أو التعرض لحالات القلب المضرة.

يجعلنا النظام نمارس الرياضة بنشاط وصحة لا مثيل لها وتجعلنا قادرين على تحمل التمارين القاسية مثل من يتدربون على الجري ويلقبون بالعدائين وهذا يساعد العضلات ويجعلها أقوي بزيادة الاكسجين الذي يحتاج إليه الجسم لكي يكون مهيئ على التمارين الشاقة.

يمنع النظام من الإصابة بالصرع فهو كما ذكرنا كان علاج له بالإضافة إلى أنه يمنع الإصابة بالزهايمر وشلل الرعاش ويحافظ على المخ ويقلل من الاضطرابات التي نعاني منها في النوم كل ذلك يكون لصحة الإنسان لهذا لا نخاف من اتباع هذا النظام المفيد.

الدليل الغذائي لنظام كيتو دايت

رجيم البروتين والكيتو هذا النظام يكون به نسبة البروتين منخفضة لهذا يكون الطعام الذي نتناوله فيه اعتدال مثل أكل اللحم البقري ولكن التي كانت تتغذي على الأعشاب فقط تناول الأسماك وبشكل خاص الأسماك الدهنية التي تكون مثل السلمون ولحم الفراخ لا يمكننا أن نأكل في هذا النظام اللحم بالصلصة أو ناجتش التي تكون للدجاج أو السمك.

رجيم الدهون والزيوت والكيتو يكون من خلال الاعتماد على زيوت الافوكادو وجوز الهند وزيت الزيتون والكريمة والزبدة ولا يمكننا أن نتناول الطعام بالسمنة والدهون الغير مشبعة المزعجة وهي تكون صناعية لا فائدة منها على الاطلاق.

رجيم الخضروات والفاكهة والكيتو يمكننا الاتجاه لأكل الافوكادو والكرفس ونبات الهيلون والخضراوات التي تكون مثل الجرير والسبانخ ولا نتناول أياً من البطاطا والزبيب والذرة ويمكننا أكل الباذنجان والقرع مع ما ذكرناه.

رجيم البذور والمكسرات والكيتو تكون الأغلبية من خلال وجود أنواع المكسرات الشهيرة منها اللوز وعين الجمل وبذور الشيا والكتان ونضيف لهم الفستق والكاجو والبندق وزبدة الفول السوداني لكن لا نأكل الفواكه المجففة أو المكسرات بالشوكولاتة أو الجوز المحلي.

رجيم منتجات الالبان والكيتو يعتمد على كل ما يتعلق باللبن من جبنة بأنواع كثيرة منها الشيدر والفيتا والزرقاء وجبن كامله الدسم والزبادي وجبن الريكوتا لكن لا نتناول الحليب أو الزبادي المحلى أو الايس كريم.

رجيم المشروبات والكيتو ويكون به الماء والشاي العادي والقهوة خاصة السوداء لكن يجب أن نراعي الكفايين الموجود بها والمياه الغازية التي ليس بها أي تحلية والمشروبات التي لا تكون بها أي سعرات حرارية ولا نشرب أي مياه غازية أو عصير الليمون والافوكادو.

كل تلك الأنظمة تكون متنوعة حسب كل شخص وماذا يفضل وهل يتناسب مع طبيعة جسمه لابد أن نجرب لكي نعرف هل يتناسب معاً هذا النظام؟ أم لا حتى نعثر على الاخر لكي نقلل من الوزن الذي لا نريده ولا يكون به أي فائدة في الجسم.
هل اعجبك الموضوع :

تعليقات