القائمة الرئيسية

الصفحات

السعرات الحرارية في الجزر

السعرات الحرارية في الجزر

الجزر من الخضروات المفيدة جداً وصحية بشكل كبير ويكون الاختيار الأفضل لدي الكثير من الأشخاص الذين يفضلون النظام الغذائي الصحي الذي يوجد به الكثير من المعادن والفيتامينات والبروتينات التي تساعدنا ولهذا نتعرف على السعرات الحرارية بالجزر.

ما هو الجزر؟

الجزر من الخضروات التي تعطينا فيتامينات وهو مشهور جداً في الخضروات الموجودة بوجود به الفوائد المميزة التي نسعى إليها حيث جميع الأمهات تعطي الأطفال الجزر منذ صغرهم بسبب ما يوجد به من فوائد تساعدنا على النمو بشكلي مفيد وصحي.

يتم زراعة الجزر بأنواعه الأصفر والأبيض والاحمر والارجواني منذ فترة بعيدة جداً ولكن الجزر لمشهور بين الناس هو الجزر الأرجواني وأصبح الجميع يحبونه أكثر وأكثر وأنتشر كثيراً حول العالم دون وجود أي خلل فيما يقدمه لنا من فوائد غنية.

نستطيع أن نستخدم الجزر في أشياء كثيرة في جميع المأكولات وأهمها السلطة الخضراء التي يوجد بها فيتامينات ومواد صحية كثيرة ويمكننا أن نحتفظ بالجزر لفترة كبيرة في الثلاجة دون أن يتلف أو يتعرض لأي شيء من أنواع التلف التي تحدث للخضروات.

السعرات الحرارية في الجزر

بعد الرجوع إلى وزرة الزراعة المتخصصة في إعطاء لنا المعلومات من خلال وزارة الزراعة الامريكية فإن السعرات الحرارية التي توجد في الجزر تكون بمقدار 25 سعره حرارية في جزرة تكون في حدود 61 جرام وهذا مهم أن يعرفه كل من يحب الصحة والنظام الغذائي.

تلك الثمرة من الجزر يوجد بها أيضاً الكربوهيدرات والالياف والسكر والبروتين ولا يوجد بها أي نسبة من الدهون التي تسبب لنا الازعاج ولهذا يُعد الجزر من المواد المهمة والصحية التي تساعدنا في الانتظام على لنظام الغذائي الخالي من أي شيء ضار.

السعرات الحرارية في الجزر قليلة بالنسبة للخضروات الأخرى ولكن من الممكن أن يكون هناك زيادة في تلك السعرات عندما يتم وضعه في الأطعمة الأخرى وطرق الغذاء المختلفة ويمكننا أن نتناوله دون أن يكون هناك أي مجهود نبذله وكل هذا سوف يفيدنا.

العناصر الغذائية المهمة في الجزر

الجزر يوجد فيه نسبة كبيرة من الماء تصل من 86 إلى 95% ومع ذلك يوجد به كربوهيدرات وتكون مهمة ومن العناصر الغذائية الموجودة في الجزر كما يوجد به الالياف الغنية التي يتيح فيها الذوبان وهو يكون مفيد جداً في الصحة والحد من الامراض التي نتعرض لها.

يوجد فيه عدد كبير جدً من الفيتامينات والمعادن الكثيرة والتي تنضم إلى القائمة المهمة ومنها فيتامين أ وفيتامين ك وفيتامين ب 6 فيتامين سي كما يكون به الكالسيوم والمغنسيوم والحديد والفسفور والزنك وحمض الفوليك وكل هذا يكون مفيد جداً للجسم.

فوائد الجزر

الجزر الذي ذكرنا من قبل أنه يوجد به نسبة قليلة جداً من السعرات الحرارية بشكل ملحوظ وكبير وهذا ما يجعل جميع متخصصين التغذية ينصحون به لأنه بعد كل هذا يحمينا من الإصابة بالسرطان بسبب وجود به مضادات الاكسدة الكبيرة التي لها تأثير قوي على السرطان.

يوجد به البيتا كاروتين الذي يحمي الجسم ويكون وقاية طبيعية جداً من سرطان الرئة والقولون كما يمكننا تناوله كعصير فعال جداً ولا يقل أهمية عن أكله بالطريقة العادية فهو من خلال ذلك يكون قوي ويحمي من سرطان الدم ويقتل الخلايا الخاصة بالسرطان.

يساعد على تقوية المناعة من خلال توفر به فيتامين سي الذي تجعل جهاز المناعة بشكل كبير ويحمي من التعرض لجميع الامراض المختلفة وكل هذا يكون من خلال الجزر فقط.
هل اعجبك الموضوع :

تعليقات